최근 개인적인 일로 와인 리뷰를 등록하지 못했는데, '25년에는 1주에 1개씩 리뷰를 올리려고 합니다!ㅎㅎ

그 첫 시작은 이탈리아의 매력적인 화이트 와인, '이가디 비앙코(Igadi Bianco)'를 소개합니다.

가볍게 즐기기 좋은 이 와인의 매력을 함께 살펴볼까요?

▪️ 기본 정보

생산국가: 이탈리아

품종: 코르테세(cortese)

종류: 화이트 와인

알코올: 12.5%

가격대 (구매가) : 15,000원

▪️ 테이스팅 노트

외관 : 맑고 투명한 연노랑빛을 띠며, 반짝이는 금빛이 은은하게 비칩니다. 글래스에서 빛나는 모습이 마치 여름 햇살을 담은 듯합니다.

향 : 첫 향에서 신선한 시트러스와 푸른 사과의 상큼함이 느껴집니다. 이어서 흰 꽃과 배의 은은한 향이 코끝을 스치며, 미네랄한 뉘앙스가 더해져 복합적인 향을 선사합니다.

맛 : 청량감 있는 산도가 첫 맛을 지배하며, 중간 정도의 바디감이 균형감 있게 이어집니다. 레몬과 라임의 상큼한 맛이 도드라지며, 끝맛에서는 아몬드를 연상시키는 고소한 뉘앙스가 남습니다. 달콤함과 산미의 밸런스가 훌륭했습니다.

피니시 중간 정도의 여운이 깔끔하게 마무리되며, 은은한 미네랄감이 입안에 남기도 했습니다.

▪️ 음식 페어링

저는 바질크림파스타와 닭가슴살 셀러드를 페어링했는데, 아래의 음식과도 잘 어울릴 것 같네요.

(해산물 파스타 / 그릴에 구운 생선 / 신선한 샐러드 / 치즈 플레터 / 조개찜 등)

▪️ 총평

이가디 비앙코는 이탈리아 화이트 와인의 매력을 잘 보여주는 와인이었습니다.

근교 와인마트에서 저렴한 가격대로 구매했지만, 가격대비 훌륭한 밸런스를 보여주며 특히 8-10도의 차가운 온도로 드시면 가장 좋은 맛을 즐기실 수 있을 것 같습니다.

와인 입문자부터 애호가까지 부담 없이 즐길 수 있는 데일리 와인으로 추천드립니다.