오늘은 주로 방문하는 와인샵의 셀러 추천으로 신대륙 중 하나인 뉴질랜드의 와인을 맛보았는데요.

그래서 지난 주 저녁 식사와 함께 한 '쿠메우 빌리지 피노누아(Kumeu Villege Pinot Noir) 2022'에 대해 리뷰를 해보려고 합니다. 뉴질랜드 와인은 처음이었고, 피노누아 품종은 오랜만에 맛보는 거라 기대하면서 오픈을 해봤습니다.

먼저 간단하게 와인에 대해 알아보겠습니다.

와이너리의 소개에 따르면 대담한 과실향과 세련된 우아함이 공존하는 쿠메우 빌리지 피노 누아 2022는 뉴질랜드 와인의 진정한 매력을 보여주는 완벽한 예시로, 센트럴 오타고와 말보로의 그늘에 가려진 '오클랜드 와인 지역의 잠재력을 증명'하는 이 와인은 가격 대비 놀라운 가치를 제공한다고 합니다.

그럼 뉴질랜드 오클랜드 와인 쿠메우 빌리지 피노누아 2022의 숨은 잠재력에 대해 함께 알아볼까요?

▪️ 기본 정보

생산국가: 뉴질랜드

생산지역: 오클랜드, 쿠메우

와이너리 : 쿠메우 리버 와인즈(Kumeu River Wines)

품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100%

빈티지: 2022년

알코올: 13%

가격대: 3~4만원대

▪️ 테이스팅 노트

외관 : 중간 정도의 루비색을 띠며 가장자리는 옅은 가넷 색조를 보여줍니다. 투명도가 높고 빛에 비추면 선명한 붉은색 광채가 감돌아 전형적인 피노 누아의 특징을 보여줍니다. 카쇼나 시라와 같이 바디감이 있는 와인에 비하면 아주 옅은 색을 한 눈으로 확인할 수 있습니다.

향 : 역시나 피노누아! 첫 향에서 신선한 라즈베리와 체리의 과실향이 두드러집니다. 이어서 약간의 클로브와 계피 같은 스파이스 노트가 이어지며, 습한 숲바닥과 살짝 말린 장미 꽃잎의 미묘한 향이 복합성을 더해줍니다. 가볍게 토스트된 오크의 힌트가 배경에서 느껴지지만, 과도하지 않고 과일의 특성을 돋보이게 합니다.

맛 : 라이트한 바디감으로 입안에서는 상큼한 붉은 과일과 약간의 플럼 맛이 산뜻하게 펼쳐집니다. 중간 정도의 바디감과 균형 잡힌 산도가 와인에 생기를 불어넣습니다. 탄닌은 부드럽고 정제되어 있으며, 실키한 질감이 끝까지 이어집니다. 피니시는 중간 길이로 붉은 과일과 약간의 흙내음, 그리고 미묘한 스파이스 노트가 남습니다. 입에서의 여운이 다시 잔을 들게하는 매력을 느낄 수 있었습니다.

▪️ 음식 페어링

사실, 화이트와인을 먹으려고 명란파스타와 콘치즈 새럴드를 준비했는데 쿠메우 빌리지 피노누아가 눈에 띄어 오픈해서 마셔봤는데요. 그래도 라이트한 바디감, 적절한 탄닌감이 있는 피노누아 품종과 잘 어울렸습니다. 역시 피노누아 품종은 어느 음식과도 잘 어울리는 것을 다시 한번 느낄 수 있었습니다.

그 밖의 다른 페어링은 아래를 참고해 보세요.

- 연어 스테이크나 참치 타타키 같은 중간 강도의 생선 요리

- 버섯 리소토 또는 트러플 오일을 뿌린 파스타

- 로스트 치킨이나 오리 요리

- 가벼운 양고기 요리

- 부드러운 치즈(브리, 까망베르)와 말린 과일 

▪️ 총평 (평점 : 95/100)

쿠메우 빌리지 피노 누아 2022는 뉴질랜드 피노 누아의 매력을 잘 보여주는 와인임을 확인할 수 있었는데요.

피노누아 품종은 바디감이나 탄닌감이 강렬하지는 않지만, 뉴질랜드 오클랜드 지역의 독특한 테루아가 그 속에 있었으며 세련되고 우아한 스타일을 느낄 수 있었습니다.

또란 품종을 생각하면 아주 저렴한 편에 속하는데요. 프랑스의 피노누아 품종 와인을 제대로 맛보려면 최소 10만원은 지불해야하지만, 쿠메우의 겨우 특히 가격을 고려할 때 뛰어난 가성비를 자랑하며, 뉴질랜드 와인의 다양성을 탐험하고자 하는 와인 애호가들에게 완벽한 선택이라고 생각합니다.

좋은 날 드시기에 아주 완벽한 쿠메우 빌리지 피노누아. 추천합니다.